Alga spirulina, il cibo del passato che combatterà la fame nel mondo. Un alimento estremamente eco sostenibile e molto nutriente. Adesso coltivata anche in Italia .

Tre volte le proteine della carne, quarantacinque volte il ferro degli spinaci, nove volte il calcio del latte e una serie di vitamine, sali minerali, Omega 3, Omega 6 e antiossidanti: l’alga spirulina  per qualità nutrizionali e sostenibilità è l’alimento del futuro, o almeno è così lo ha definito la FAO nel 2008. La Spirulina è un integratore alimentare straordinario…

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Vit.B6. Un ruolo chiave per mantenere il sistema nervoso al meglio.

Sentirsi stanchi, irritabili, mentalmente scarichi è certo dovuto ai ritmi incalzanti della quotidianità ma un ruolo chiave ,per mantenere il sistema nervoso al meglio, è del magnesio e vitamina B6 La Vit. B6, o piridossina, è implicata nei processi di controllo dei sintomi dell’ansia e della depressione. La carenza di questa provoca irritabilità, e riequilibrandone i livelli nell’organismo noterete un…

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Zinco e vit.C. La loro azione sinergica fa dell’una il complemento dell’altro nella produzione di collagene ed indispensabili nella cura di acne e brufoli, ma anche dermatiti ed eczemi.

Zinco e vit.C. La loro azione sinergica fa dell’una il complemento dell’altro nella produzione di collagene ed indispensabili nella cura di acne e brufoli, ma anche dermatiti ed eczemi. La vitamina C (altrimenti detta acido ascorbico) e lo zinco, un oligoelemento, svolgono un ruolo fondamentale nel funzionamento del nostro sistema immunitario. La loro azione sinergica fa dell’una il complemento dell’altro. Un…

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Vitamina B6 (e il magnesio) nella terapia dell’autismo

Autism Research Review International, 1987, Vol 1, Nr. 4, pag. 3 Tutti i 18 studi a me noti in cui è stata valutata la terapia a base di vitamina B6 per i bambini autistici hanno fornito risultati positivi. Si tratta di un risultato straordinario, considerato che i numerosi farmaci che sono stati valutati come terapia dell’autismo hanno fornito risultati molto…

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Vitamina.K: Ossa dure ed arterie elastiche: Se è carente nel nostro organismo il calcio prende la direzione sbagliata

La vitamina K è costituita da un gruppo di sostanze liposolubili (naftochinoni) ed è molto utile per il benessere e il corretto sviluppo e funzionamento dell’organismo. Pur essendo poco nota tra le vitamine, è una sostanza sfortunatamente familiare a chi presenta problemi di coagulazione del sangue. Tutti i consigli di medicina popolare insistono, per evitare l’osteoporosi,  sulla necessità di mangiare alimenti…

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La doppia faccia dell’ossitocina: il neurotrasmettitore che attenua lo stress, accresce la fiducia e l’empatia con il prossimo è anche responsabile di paure profonde ed ansia.

L’ossitocina è un ormone prodotto dall’ipotalamo e secreto dalla neuroipofisi , una struttura anatomica della grandezza di un fagiolo, posta alla base dell’encefalo. Racchiusa e protetta da una nicchia ossea, l’ipofisi è costituita da due ghiandole contigue che danno origine ad una porzione anteriore e ad una porzione posteriore (neuroipofisi). L’ossitocina è un ormone di natura proteica (un peptide di nove…

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La sindrome dell’armadillo, la malattia rara che non esiste ma che spiega le patologie surrenali

Avete mai sentito parlare della ‘sindrome dell’armadillo’? Probabilmente no, perché è una malattia ‘rara’ che nella realtà con ogni probabilità non esiste. In effetti, questa condizione non è altro che la lungimirante invenzione  di un gruppo di ricercatori dell’Università di Montreal (CRCHUM), che l’ha prodotta in laboratorio su un modello murino ‘cancellando’ dal DNA degli animali l’espressione di un gene…

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Dopo gli sforzi e gli investimenti pubblicitari spesi per riabilitare l’olio di palma, l’industria è al capolinea. Non esiste l’olio di palma “sostenibile”

Il gruppo  dei produttori asiatici della materia prima e delle multinazionali alimentari che lo impiegano ha pure creato un marchio per l’olio di palma “sostenibile”, di dubbio significato, secondo la ong Supply-Change. Poi ha contrastato l’allarme contro il palma concausa di obesità, sostenendo che la dose fa il veleno, basta mangiare con equilibrio. Ora ha finito gli argomenti. Dopo il…

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Rafforzare il nervo vago attraverso una corretta respirazione aiuta a regolare le nostre risposte emotive nei processi di adattamento.

Il ruolo centrale del nervo vago nella regolazione delle risposte emotive e relazionali e, in generale, nei processi di adattamento all’ambiente è ormai ben chiaro e definito (per chi volesse saperne di più comunque tra poco approfondiremo anche questo aspetto). È tuttavia meno evidente come renderlo più efficace e aiutarlo a svolgere le sue funzioni in modo corretto Le numerose ricerche,…

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Rinite e asma a substrato allergico: similitudini e differenze nei meccanismi fisiopatologici

La rinite e l’asma a substrato allergico sono collegate da diverse caratteristiche, come quelle di ordine fisiopatologico, immunologico e terapeutico. Nel soggetto atopico- allergico la rinite si accompagna spesso ad altre patologie: congiuntivite, otite, sinusite, faringite con sgocciolamento retronasale e, soprattutto, compresenza, sintomatica o latente, di iperresponsività bronchiale e patologia asmatica, associazione che rappresenta la comorbilità clinicamente più importante.  Substrato…

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